Казан алюминиевый Мечта Гранит (56000) - отзывы владельцев

Плюсы: Отличная вещь. Красивая. Прогревается быстро, есть крышка, лёгкая, 6 л. вполне достаточно. Получил в упаковке. Да и что говорить:мне он нравится. У меня уже есть 3 сковороды из этой серии и я ими доволен больше, чем СЛОН!!!!!

Минусы: Пока всё нравится и думаю я не разочаруюсь в нём, также как и в сковородах. Побольше по эксплуатирую, тогда видно будет, правильное ли первое впечатление. Я за всю мою жизнь редко ошибался. Думаю и сейчас не ошибаюсь.

Отзыв: Готовил рагу из говяжьих хвостов с овощами. Сказать отлично, ничего не сказать. Это просто СУПЕР. Пока готовил, чуть слюной не подавился. Может быть в чугунном было бы и вкуснее(были у меня сковороды, нравилось), но здесь ням ням ням. Жаль не успел сфоткать рагу, смели три хвоста за 10 минут. Не могли оторваться на фото.

Плюсы: Отличный казан! На моих газовых плитах работает, как должно. Крышка хорошо прилегает к верхней кромке. Разогревается быстро, остывает медленнее. Выдерживает высокую температуру при жарении. Очень олегко моется, после мытья никаких следов на внутренней поверхности не остается.

Минусы: Но не стоит рассчитывать на особую прочность анипригарного покрытия, хотя оно и называется «гранитным». Металлическими предметами (шумовками, лопатками, ложками и проч.) пользоваться нельзя. Ручки, конечно, сильно разогреваются. Уместо было бы снабдить их нетеплопроводными насадками

Отзыв: Решил написать здесь, почитав отзывы незадачливых владельцев: нужно уметь готовить в казане, это не замена кастрюле! Казан подходит не только для варки и тушения, не только для плова. В нем можно с отличными результатами обжаривать все, начиная с мяса и птицы и кончая овощами. После поочередной обжарки наливаете бульон и варите суп. При жарении масло не выбрасывается через край, да можно и крышкой накрыть. Я жарю в казане даже бифштексы.

Плюсы: Казан большого объёма на 6 л. Ровно нанесённое антипригарное напыление. На этом все достоинства казана заканчиваются ( в моём случае) .

Минусы: Заказала казан "мечта" с учётом рекомендации использования его на электрических плитах. Мне не повезло.Крышка казана гуляет по краю не прилегая плотно к его стенке. ДНО КАЗАНА ОКАЗАЛОСЬ НЕРОВНОЕ, на стеклокерамической поверхности эл. плиты казан не стоИт а КАЧАЕТСЯ КАК ВАНЬКА - ВСТАНЬКА. Дно разогревается неравномерно. Для обжаривания казан " мечта" оказался не пригоден. Овощи и мясо в нём в большей степени тушатся, естественно без румяной корочки.
ВЫВОД: для электрических плит казан " мечта" гранит не подходит. Очень жаль.
А вот для газовой плиты будет отличным помощником хозяйкам при приготовлении любых блюд требующих обжарки и тушения .

Отзыв: Добиться плотного прилегания крышки к казану невозможно (если только не подобрать и купить новую), соответственно пар выходит из под крышки свободно. Для приготовления плова моя покупка не подошла. Мясо не обжарилось, овощи протомились а не поджарились, чтобы рис получился рассыпчатым а не сухим из-за потери испаряемой жидкости пришлось закрыть казан крышкой от кастрюли меньшего объёма буквально внутри и на неё уже сверху уложить чистое полотенце .Время приготовления увеличилось а потери электро энергии выросли. Буду использовать казан " мечта" гранит на даче на газовой плите.)